まずい新玉ねぎを避ける選び方や農家直送で取り寄せる方法【八百屋が伝授】

「新鮮でおいしい新玉ねぎを見分けられるようになりたい。選び方のポイントが知りたい。」

今回はこんな要望に答えていきます。

この記事で学べること

おいしい新玉ねぎの選び方

おいしい新玉ねぎは4個のポイントで見分けよう。

おいしい新玉ねぎを選ぶなら、ずっしりと重いものを買いましょう。

軽いものは水分が抜けているので、新玉ねぎの長所であるみずみずしさがありません。

野菜は収穫後も成長しています。芽や根が出ているものは育ちすぎて味が落ちているので選ばないようにしましょう。

私が仕事で新玉ねぎの鮮度チェックをするときは、頭の部分を触ってみます。ここが柔らかくなっているモノは腐っていることがあるので選ばないようにしましょう。

あとは皮の部分にカビがきやすいので、皮もしっかりとチェックしておきましょう。

みなさんも新玉ねぎを選ぶときは皮、重さ、固さ、芽と根の状態を見てから買うといいですよ。

農家直送の新玉ねぎを取り寄せる方法

最高の新玉ねぎを食べてみたいという方は、農家直送品を取り寄せしてみることをおすすめします。

ECサイトに登録している農家さんはこだわった栽培をしている一流の方ばかりなので、新鮮で味が良い新玉ねぎに出会える可能性が高いんです。気になる方はチェックしてみてくださいね。

おいしい新玉ねぎの選び方【まとめ】

今回はおいしい新玉ねぎの選び方について解説しました。

どうせ買うならおいしい新玉ねぎを選びたいですよね。

他にも「新玉ねぎを1ヶ月長持ちさせる保存方法」という記事を書いているので、気になる方は読んでみてくださいね。