「ニラの豆知識が知りたい。」
今回はこんな要望に答えていきます。
目次
ニラの豆知識①ニラの茎は捨てないで
【八百屋からのお願い】
ニラは
茎を捨てないでーーー!!
茎を捨てないでーーー!!
茎を捨てないでーーー!!
ニラは根に近いほど甘く、茎の糖度は葉の約2倍。また疲労回復効果のあるアリシンも茎付近に大量に含まれます！
茎を捨てるなんて勿体なさすぎ!!
ニラはマルチビタミン野菜と呼ばれるほどビタミンなど栄養が豊富。
含まれる栄養素
- ○ビタミンE
- ○ビタミンB1
- ○ビタミンC
- ○βカロテン
- ○カルシウム
- ○食物繊維
期待できる効果
- 疲労回復
- 老化予防
- シミ予防
- 美肌効果
- 目の健康維持
- 歯や骨の健康維持
ニラを食べましょう!!
にらの根元は… 捨てないでください！！！！
最高のニラだれを紹介します！
刻んだニラの根元に… めんつゆ（大さじ1） 酢（小さじ2） しょうゆ（小さじ1） ゴマ油（小さじ1） これらを加えて混ぜ、冷蔵庫で30分なじませたら完成！
お米や冷奴にかけるとめちゃくちゃおいしいので試してみてね！
【八百屋が教える】ニラの豆知識【まとめ】
今回はおいしいニラの豆知識を紹介しました。
ぜひ今回の記事の内容を他の方にも教えてあげてください。
他にも「抜群に鮮度の良いニラの選び方」や「ニラを1ヶ月長持ちさせる保存方法」という記事を書いているので、気になる方は読んでみてくださいね。
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