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アスパラベーコンご飯

アスパラベーコンご飯

アスパラガスを使った炊き込みご飯のレシピを紹介します。

青髪のテツ

八百屋歴10年目の青髪のテツです。野菜や果物の本を数冊出版しています。

青髪のテツ

八百屋10年目の青髪のテツです。野菜の本を出版してます。

目次

アスパラベーコンご飯のレシピ

このレシピの調理時間はおよそ10分です。(お米の炊き込み時間は除く)

分量:3人前

材料

  • アスパラガス:4本
  • ベーコン:100g
  • お米:1合分
  • 白だし:大さじ1
  • バター:適量

作り方

1.アスパラガスを食べやすいサイズに斜め切り

アスパラガスを食べやすいサイズにカット

2.ベーコンを食べやすいサイズにカット

ベーコンを食べやすいサイズにカット

3.お米を研いで1合分の水とアスパラガスとベーコンを炊飯器に入れ白だしをかける

お米を研いで白だしを入れる

4.普通にご飯を炊くように炊飯器のスイッチを押す

5.炊き上がったらお椀に盛ってバターをひとかけ乗せたら完成

アスパラベーコンご飯の炊き上がり
アスパラベーコンご飯の完成
青髪のテツ

このレシピは薄味なので、アスパラガス本来の味を楽しむことができます。

もし味が物足りない方は、塩胡椒をふって調整してくださいね。

アスパラガスをたくさん食べてください

今回は「アスパラベーコンご飯」というレシピを紹介しました。

今回紹介したレシピは、Twitterで私が募集したものから紹介しています。料理のレパートリーを増やしたい方にとっては、返信欄がとても参考になると思いますので、気になる方はチェックしてみてくださいね。

アスパラガスの記事は他にも「抜群に鮮度が良いアスパラガスの選び方」や「アスパラガスを1ヶ月保存する方法」など書いているので、気になる方はチェックしてみてください。

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はじめまして、tetsublog運営者のてつやです。
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