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果物
【神紅はまずい?】レビュー・選び方・農家直送で取り寄せる方法を八百屋が紹介
「神紅って高いけどどんな品種なんだろう。買ってまずいぶどうだったら嫌だな。」 今回はこんな心配を解決していきます。 この記事で学べること 神紅の特徴がわかる 農家直送で神紅を取寄せる方法がわかる まずい神紅を避ける選び方がわかる 【神紅とは】 ... -
果物
【ピオーネはまずい?】特徴・選び方・農家直送で取り寄せる方法を八百屋が紹介
「ピオーネってどんな品種なんだろう。まずいぶどうだったら嫌だな。」 今回はこんな心配を解決していきます。 この記事で学べること ピオーネの特徴がわかる 農家直送でピオーネを取寄せる方法がわかる まずいピオーネを避ける選び方がわかる 【ピオーネ... -
果物
はるかの保存方法|味の特徴・食べ方・選び方も八百屋が紹介
この記事では、はるかの保存方法を先に書きます。はるかは風通しのよい冷暗所で保存し、室温が高い時期や長持ちさせたいときは、新聞紙で包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。 はるかはレモンのような見た目ですが、酸味が少なく上品な甘... -
食べ方・下処理
にじゅうまるの食べ方・切り方・選び方|特徴と保存方法を八百屋が解説
結論からいうと、にじゅうまるは外皮が薄く、手でむいてそのまま食べられる甘い柑橘です。むきにくいときはスマイルカットにすると食べやすく、保存は冷暗所か野菜室が向いています。 ただし、外皮が薄いぶん、むき方や保存方法を間違えると果汁がこぼれた... -
食べ方・下処理
文旦の保存方法|常温・冷蔵・冷凍で日持ちさせるコツを八百屋が解説
結論からいうと、文旦は涼しい時期なら常温保存、暖かい時期やカット後は冷蔵保存がおすすめです。食べきれない場合は果肉を取り出して冷凍できますが、食感は変わるためシャーベット感覚で食べるのが向いています。 ただし、文旦は果皮が厚く大玉なので、... -
果物
王林とは?特徴・食べ方・選び方・保存方法を八百屋が解説
王林は、「ゴールデンデリシャス」と「印度」を交配して生まれた青りんごで、強い香りと濃い甘みを楽しめる品種です。酸味が少ないため、甘いりんごが好きな方に向いています。 魅力のある品種ですが、特徴や選び方を知っておくと、買うときや食べるときに... -
果物
サンふじとは?ふじとの違い・特徴・選び方・保存方法を八百屋が解説
サンふじは、ふじりんごを袋をかけずに育てたもので、濃い甘みとさわやかな酸味、シャキシャキした食感を楽しめる人気のりんごです。太陽の光をしっかり浴びるため、蜜が入りやすいのも魅力です。 魅力のある品種ですが、特徴や選び方を知っておくと、買う... -
果物
はるみの保存方法|日持ち・切り方・選び方を八百屋が解説
はるみは外皮が薄く、果汁が多い柑橘なので、常温なら冷暗所、長持ちさせたい場合は新聞紙で包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存するのがおすすめです。冷凍する場合は、皮をむいて食べやすい大きさにしてから保存袋に入れましょう。 ただし、はるみ... -
食べ方・下処理
せとかの食べ方・保存方法|甘い柑橘をおいしく味わうコツを八百屋が解説
結論からいうと、せとかは外皮が薄く果汁が多いので、手でむくよりスマイルカットにすると食べやすい柑橘です。保存は乾燥を避け、涼しい場所か冷蔵庫の野菜室で管理しましょう。 ただし、切り方や保存の手順を間違えると、果汁がこぼれやすかったり、乾燥... -
果物
麗紅・はまさきとは?特徴・食べ方・選び方を八百屋が解説
麗紅は、「清見」「アンコール」「マーコット」をもとにした柑橘で、濃い味わいと果汁の多さが魅力です。麗紅の中でも基準を満たして出荷されるものが「はまさき」として出回ります。 魅力のある品種ですが、特徴や選び方を知っておくと、買うときや食べる...
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