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関西の中でもとくに鳥取、島根では根強い人気のある二十世紀梨。一部の方の中で「二十世紀梨はまずい」という評判があるんです。 そこで今回は「二十世紀梨がまずいと言われる理由」と「二十世紀梨をおいしく食べる方法」を紹介していきます。 【二十世紀...

以前お客様から「ナガノパープルってまずいよね」と言われてしまいました。人によって好き嫌いもありますが、ナガノパープルは当たり外れの多い品種なので、ハズレを選んでしまっただけかもしれません。 そこで今回は「まずいナガノパープルを選ばないため...

「野菜はまずい」という声は昔からよく聞きます。好き嫌いはあると思いますが、野菜嫌いの原因は選び方や調理方法が原因かもしれません。 そこで今回は八百屋である私が「まずい！を避ける新鮮な野菜の選び方」を紹介していきます。 この記事の活用法 主要...

この記事では、結論を先に書きます。きゅうりがまずいと感じる原因は、鮮度落ち、苦味、水っぽさ、品種や食べ方が合っていないことなどが考えられます。 ただし、原因によって選び方で避けられる場合と、切り方や味付けで食べやすくできる場合があります。...

この記事では、しいたけがまずいと感じる理由を先に書きます。苦手に感じやすい原因は、独特の香り、ぷりっとした食感、鮮度が落ちたときの変な味です。 ただし、しいたけは選び方や切り方、調理方法を変えるだけで食べやすくなることがあります。このあと...

結論からいうと、キウイの皮は食べられます。ただし私は皮をむいた方がおいしいと感じました。皮ごと食べるなら、よく洗ってから少量ずつ試すのがおすすめです。 ただし、皮ごと食べられるとわかっていても、食感や酸味の感じ方には個人差があり、胃腸が弱...

「梨の皮って食べられるの？まずいかな？」 今回はこんな疑問を解決していきます。 この記事で学べること 梨は皮ごと食べられるのか知ることができる 梨の皮に含まれる栄養素がわかる 【まずい？梨の皮を食べてみた結果】 早速梨を切って皮ごと食べてみま...

梨って冷凍するとまずいっていうけど本当？ 今回はこんな疑問を解決していきます。 この記事で学べること 冷凍した梨はまずいという噂の真偽がわかる 冷凍した梨がまずくなる理由がわかる 【冷凍した梨は本当にまずいのか検証してみた】 本当にまずいのか...

「シャインマスカットって冷凍したらまずいって本当？」 今回はこんな疑問を解決していきます。 この記事で学べること 冷凍シャインマスカットはまずいという噂の真偽がわかる 冷凍シャインマスカットがまずいといわれる理由がわかる シャインマスカットが...

「とうもろこしってレンジで調理するとまずいの？」 今回はこんな疑問を解決していきます。 この記事で学べること おいしくとうもろこしをレンジで調理する方法がわかる レンジで調理したとうもろこしがまずい原因がわかる おいしいとうもろこしの選び方が...