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「ニラの根本ってどこまで食べられるの？」 今回はこんな疑問に答えていきます。 この記事で学べること ニラの根本はどこまで食べられるのかが分かる ニラの根本の食べ方がわかる ニラの根元の栄養を余すことなく摂る方法が分かる 【ニラの根元は食べられ...

突然ですが、ニラの根元、捨てていませんか？ニラの根元は硫化アリルなどの栄養素が多く含まれています。なによりおいしいので捨てずに食べてほしいと思いますが、SNSで聞き取りをしたところ捨てている方が多くいました。 そこで今回は「ニラの根元をおい...

「ニラが長持ちする保存方法を知りたい。ニラは冷凍するとまずいって聞くけど本当？」 今回はこんな疑問に答えていきます。 この記事で学べること ニラが長持ちする保存方法が分かる ニラがまずくならない冷凍方法がわかる 【ニラの冷蔵保存方法】 ニラは...

「新鮮でおいしいニラを見分けられるようになりたい。選び方のポイントを知りたい。」 今回はこんな要望に答えていきます。 この記事で学べること まずいニラを避ける方法がわかる 八百屋の目利きのポイントを学べる 一流農家のニラを直送で取り寄せる方法...