まとめ– tag –
-
果物
【はるみ】特徴・取り寄せ方法・選び方・保存方法を八百屋が紹介
「はるみってどんな品種なんだろう。まずい柑橘だったら嫌だな。」 今回はこんな心配を解決していきます。 この記事で学べること はるみの特徴がわかる 農家直送ではるみを取寄せる方法がわかる まずいはるみを避ける選び方がわかる 【はるみとは】 はるみ... -
食べ方・下処理
せとかの食べ方・保存方法|甘い柑橘をおいしく味わうコツを八百屋が解説
結論からいうと、せとかは外皮が薄く果汁が多いので、手でむくよりスマイルカットにすると食べやすい柑橘です。保存は乾燥を避け、涼しい場所か冷蔵庫の野菜室で管理しましょう。 ただし、切り方や保存の手順を間違えると、果汁がこぼれやすかったり、乾燥... -
果物
【麗紅/はまさき】特徴・取り寄せ方法・選び方・保存方法を八百屋が紹介
「麗紅ってどんな品種なんだろう。まずい柑橘だったら嫌だな。」 今回はこんな心配を解決していきます。 この記事で学べること 麗紅の特徴がわかる 農家直送で麗紅を取寄せる方法がわかる まずい麗紅を避ける選び方がわかる 【麗紅とは】 麗紅は「清見」と... -
食べ方・下処理
紅天使と紅はるかの違いは?味・甘さ・焼き芋向きかを八百屋が解説
結論からいうと、紅天使は品種名ではなく、紅はるかを一定期間熟成させたブランド名です。紅はるかよりもしっとり甘く感じやすく、焼き芋にすると蜜のような甘さを楽しめます。 ただし、紅天使は紅はるかと同じ品種なので、違いを知らないと売り場や通販で...
12
