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結論からいうと、青果部門の売上を上げるには「定番商品の欠品をなくす」「鮮度の悪い商品を売場に残さない」「高すぎず安すぎない適正な売価をつける」の3つが土台になります。 ただし、売上は売れ数と平均単価の両方で決まるため、基本だけでなく品目選...

スーパーで万引きしたらどうなるの？そもそもバレるの？ 万引きは捕まる確率がかなり高く、前科がつく可能性もあります。 絶対にしないでください。 以前こんなツイートをしました。 https://twitter.com/tetsublogorg/status/1349535177811271680 私はス...

この記事では、結論を先に書きます。スーパーの正社員は恥ずかしい仕事ではありません。食を扱う地域の生活インフラであり、売場づくり、発注、鮮度管理、人員管理など責任のある仕事です。 ただし、就職前は「スーパー勤務は世間体が悪いのでは」「給料が...