紫アスパラガス– tag –

結論からいうと、紫アスパラガスは生でも食べられます。私は実際に食べてみて、生でも甘みは感じましたが、軽く茹でた方が食べやすいと感じました。 ただし、生で食べられるといっても、鮮度や下処理によって味の感じ方は変わります。また、紫アスパラガス...