悩むうさぎ長芋レシピ、擦ってご飯にかけるくらいしか思いつかない。簡単なレシピが知りたい。
こんな方に向けて簡単な長芋レシピを紹介していきます。
以前長芋を1本買ったときにこんなツイートをしました。
このツイートで長芋レシピを募集した際、フォロワーさんから200以上の料理を紹介してもらいました。
ここからはこの中から実際に作ってみた長芋レシピを紹介していきます。全ての長芋レシピが知りたい方はツイートのリプ欄（コメント欄）をチェックしてみてね。
長芋簡単レシピ①千切り長芋卵黄乗せ
千切りにして生卵と醤油で絡めると美味しいです
— pata (@midoripatagreen) May 4, 2022
- 長芋の皮を向く
- 千切りに切る
- お皿に持って醤油と卵の卵黄をのせる
濃厚な卵と長芋のサクサク感がやみつきになる長芋レシピです。
簡単に作れる割に夕食の一品にもおつまみにもなるおいしい料理でした。
長芋簡単レシピ②長芋のお味噌汁
すりおろしたヤツを、お味噌汁に投入して下さい。
— ペケぽん (@peke0221) May 4, 2022
トロみのあるお味噌汁になって美味✨なんです!!
- 味噌汁を作る
- 長芋を擦ってお鍋に投入
- 火を入れて少し温める
とろろが入ることで滑らかなお味噌汁に変身します。
長芋レシピと言っていいのかわからないくらい簡単ですが、おいしかったのでオススメです。
長芋簡単レシピ③短冊長芋チーズ乗せホイル焼き
アルミホイルのお皿に、短冊切りにした山芋のせて、醤油かけて、とろけるチーズをかけて、トースターでチン。
— ayuko◆心理学好き (@oujuouju1) May 4, 2022
子どもも大人も喜ぶ簡単一品です( *´艸｀)
- 長芋を短冊切り
- アルミホイルの皿を作り長芋を乗せる
- 醤油とチーズをかけてトースターで5分
以外ですがチーズと長芋の相性が抜群。
子供が大好きな味、うちの子供もガツガツ食べてました(笑)
長芋簡単レシピ④長芋のおじや
山芋のおじや
— 一人ジェンガ (@hitorij_enga) May 4, 2022
結構しっかり目のお出汁（鰹出汁があいます。もちろん顆粒でオケ）でおじやを作って、仕上げにすりおろした山芋を入れて一煮立ち。あれば青ネギとか刻みのりをトッピング。居酒屋さんで教えてもらいました
- 出汁汁を作る
- お米を入れる
- とろろを入れる
- カットした青ネギを乗せる
こちらも長芋レシピと言っていいのかわからないくらい簡単ですが、おいしかったのでオススメです。
20万人に聞いた長芋レシピ【その中から簡単な料理4つを紹介】
今回はTwitterで長芋レシピを募った際270以上のレシピを頂いたので一部を実際に料理して紹介しました。
ぜひ上のツイートのコメント欄からレシピを探してみてください。
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